體態管理保健食品代工

從高纖、蛋白補給到日常營養管理，規劃更符合現在市場的產品方向

體態管理一直是保健食品市場的重要需求，但消費者關心的內容正在改變。過去市場常把焦點放在單一減重成分、代餐或熱量控制，現在則逐漸延伸到蛋白質攝取、膳食纖維、腸道營養、低糖飲食與運動生活等更完整的日常管理。

Innova Market Insights 亞洲保健食品市場觀察指出，睡眠與體重管理仍是亞洲消費者高度關心的健康議題。另一方面，全球體重管理新品也開始出現更多蛋白質、膳食纖維與低糖相關定位，產品形式不再侷限於傳統代餐，也逐漸延伸至沖泡飲、營養粉、零食與日常營養補充。

富昱生技提供體態管理保健食品 ODM，可依品牌客群、產品定位與銷售通路，協助評估蛋白質、膳食纖維、益生元、植物來源素材及維生素礦物質等配方方向，並從劑型、打樣、產品規格到量產逐步完成開發。

過去談到體態管理，很多產品會從減重、燃脂、代餐切入；但這幾年的市場方向已經慢慢改變。消費者除了在意體重，也開始更重視每天吃進多少蛋白質、膳食纖維夠不夠、糖分是否太高，以及這樣的飲食方式能不能長期維持。

從近年的新品可以看出，體態管理產品開始往高蛋白、補充膳食纖維、低糖飲食、腸道保健與運動營養等方向延伸。亞洲約占全球體重管理食品飲料新品的 28%，但消費者要的產品，已經不像以前那麼單一。

另一個變化，是近年海外 GLP-1 體重管理市場快速成長後，也連帶讓「減少食量之後，營養要怎麼補充」受到更多關注。蛋白質、膳食纖維、維生素礦物質與日常營養補充，都開始成為相關產品開發會一起考慮的方向。

富昱生技可依不同產品定位，協助評估蛋白質、膳食纖維、益生元、植物來源素材及維生素礦物質等應用方向，並從每日食用量、劑型容量、風味與成本一起評估配方可行性。

體態管理產品的開發方向很多，同樣是想做窈窕保健，消費者的飲食習慣不同，適合的產品形式與配方也會不一樣。

以白飯、麵食、麵包與外食為主要飲食情境，可從白腎豆、膳食纖維及植物來源素材等方向評估，搭配膠囊、錠劑或隨身粉包，建立餐前補充的產品使用情境。

針對工作時間長、活動量低又經常外食的族群，可從植物萃取、綠茶來源素材、左旋肉鹼及基礎營養等方向評估，並依食用頻率規劃膠囊、錠劑或粉包。

健康老化概念讓熟齡營養的開發時間逐漸往前移，不再只針對高齡族群。產品可依每日營養補充、食用便利性與長期使用情境，規劃維生素、礦物質與其他營養成分組合，並同步考量錠劑尺寸、食用顆數與劑型接受度。

膠囊

錠劑

粉劑

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