兒童保健食品市場新機遇：品牌商如何打造專為孩子設計的保健食品？

總經理 許原彰

最近，我常常在新聞上看到有關諾羅病毒、腸病毒、流感等疾病的報導，身邊也有不少朋友的孩子接連生病，讓家長們焦頭爛額。加上學校和安親班的群體環境，很容易讓孩子們互相傳染，除了戴口罩、勤洗手之外，還能做些什麼來保護孩子的健康？

作為保健食品製造商，我一直關注營養保健品如何幫助孩子提升免疫力、維持健康成長。可以發現，現在的家長對於兒童營養的需求已經不只是補充單一維生素，而是希望產品能夠兼具多樣的功能性，讓孩子吃得開心、吃得有效。對於想要開發兒童保健食品的品牌商來說，這是一個極具潛力的市場。

今天想和你聊聊兒童保健食品市場的發展趨勢、家長最關心的營養需求，以及身為保健食品品牌商，該如何開發出真正符合市場需求的產品。

一、為什麼兒童保健食品成為熱門趨勢？

近年來，兒童保健食品市場熱度直線上升，全球兒童保健食品市場年均增長率(CAGR）9%，在亞洲，尤其是台灣的需求也明顯增長，家長對孩子營養的重視程度越來越高。

為什麼這麼兒童保健食品這麼夯？關鍵在於家長的需求變了！
現在的家長不只是關心孩子吃飽，而是關心有沒有吃得健康、吃得精準。世界衛生組織（WHO） 指出，青少年普遍面臨營養素缺乏、營養不良、營養過剩 三大問題，特別是「隱性飢餓」——表面上吃得夠，但營養卻不均衡。高油、高糖、高鈉的飲食習慣，讓孩子缺乏維生素、礦物質等關鍵營養，長遠來看影響免疫力、骨骼發展、腦部發育等。

這也是為什麼「分齡營養」變得這麼重要。

其實我們從小就接觸這個概念，像嬰兒奶粉就是依照不同月齡來調配，這個邏輯同樣適用於青少年。0-3歲嬰幼兒需要多補充DHA、乳鐵蛋白、維生素D來強化免疫與骨骼；4-12歲的孩子則需要益生菌、β-葡聚醣、鋅來維護腸道與免疫健康。

如果能開發好吃、安全、精準營養補充的兒童保健食品，不僅能吸引家長，也能打入競爭激烈的市場。現在的消費者不想要千篇一律的大眾化產品，而是希望能有針對不同年齡、不同需求的專屬營養補充。這正是我們協助您切入市場的最佳時機！

二、開發兒童保健品的3大核心

要開發成功的兒童保健食品，關鍵是掌握兒童真正的營養需求和家長購買時的痛點。市場競爭激烈，但如果能精準對應這3大方向去做保健食品開發，就能創造出真正符合市場需求的產品。

(1) 針對不同年齡層的營養需求開發產品

每個年齡階段的成長需求不同，營養補充當然不能一視同仁。家長在選購時，越來越傾向「客製化」的營養補充方案，而非單純的大眾營養品。他們不僅在意「這是不是兒童可以吃的」，更關心「這是不是適合我家孩子的」。

舉例來說，不同成長階段的孩子，營養需求各異。嬰幼兒階段，身體發展迅速，家長最在意的是免疫力與骨骼發育；學齡兒童，學習壓力變大、活動量增加，腸胃健康、免疫調節、視力保護更會成為家長關注的兒童保健購買需求。

這也讓許多品牌開始採用「機能細分」策略，不再只推出單一款「兒童綜合營養品」，而是針對不同發展需求設計專屬配方，如「成長期鈣質補充」、「專注力加強」等功能型產品。

(2) 天然、無添加產品成為主流趨勢

現代家長越來越重視食品安全，特別是在兒童產品上，「無添加」成為一個強大的購買決策因素。根據Nielsen調查，超過65%的家長會特別選擇無人工色素、無糖、無防腐劑的產品，甚至優先考慮有機、純植物來源的營養補充品。品牌如果能強調「天然來源」、「潔淨標籤」，將更容易贏得家長的信賴。

(3) 劑型創新，提升兒童服用意願

除了營養成分的精準搭配，家長也更在意劑型是不是孩子願意接受的，畢竟兒童保健食品的效果再好，孩子不願意吃也是白買了。如何提升兒童的接受度，是產品開發中不可忽視的一環，例如水果風味的咀嚼錠、巧克力口味的補鈣產品等，大大提高了市場接受度。

• 粉劑：可以直接食用或是加入飲品的粉劑劑型，在兒童保健市場潛力巨大。

• 口嚼錠/軟糖：添加水果風味，提升接受度，富昱在錠劑方面有熊熊等可愛的造型，可以幫助品牌商打造出讓孩子更喜歡食用保健食品。

• 液態滴劑：適合年幼孩童，容易吞嚥與吸收。

三、兒童保健食品的開發類型選擇

以往，家長會單獨購買維生素C、鈣片或DHA補充品，但現在他們更偏好例如「提升免疫+腸道健康」或「腦部發育+眼睛保護」的組合。這樣的產品不僅方便，也能減少孩子每天需要服用多種保健食品的負擔，提升購買意願。這也讓市場出現更多針對特定場景的營養補充，如：「考試季補充」、「換季抗敏」等，讓產品更具針對性。

以下是目前市場上最受青睞的兒童保健食品類型：

(1) 增強免疫力：讓孩子少生病，家長更安心

家長最擔心的，就是孩子生病、影響學校出勤，甚至影響整個家庭作息。隨著環境變遷、病毒變異，現代家庭開始重視「預防勝於治療」，因此，能夠強化免疫力的保健食品成為熱門選擇。尤其是換季時節，家長更傾向補充有維生素C、鋅、β-葡聚醣等能幫助提升免疫力的成分的保健食品，以減少感冒、過敏等問題發生。

(2) 幫助消化與腸道健康：腸胃好，孩子吃得好、吸收更好

現代兒童的飲食習慣變化很大，外食、速食、零食比例增加，導致消化不良、便秘、腹瀉等問題越來越常見。良好的腸道菌叢不僅影響消化，還與免疫系統息息相關。因此品牌商在初次開發產品的時候都會以益生菌、益生元等成分的產品作為打入市場的敲門磚。

(3) 促進生長發育：身高焦慮讓補鈣產品成為剛需

家長對於孩子的身高發展格外重視，尤其在台灣，「長高補鈣」一直是熱搜關鍵字。市面上各類補鈣產品琳瑯滿目，但家長更傾向選擇添加維生素D、鎂等幫助鈣質吸收的配方。

(4) 提升專注力與學習力：學習競爭激烈，家長不想讓孩子輸在起跑點

隨著課業壓力增加，家長對於「腦部發育、專注力提升」的產品需求攀升。尤其是進入小學後，孩子學習時間延長、螢幕使用時間增加，導致專注力下降、眼睛疲勞等問題頻繁出現。因此，DHA、葉黃素等成分的保健食品成為熱門選擇，保健市場上甚至開始出現針對「考試季補充」的短期加強型營養品。

四、如何打造成功的兒童保健食品品牌？

兒童保健市場正在蓬勃發展，從免疫健康、骨骼發育、腦部發展、視力保健到腸道健康，各領域皆具備龐大商機。綜合來看，品牌商的市場機會在於：精準切入需求，才能搶占先機。未來，產品的成功關鍵將取決於能否真正解決家長的焦慮，讓孩子願意吃、家長買得安心。品牌如果能針對這些需求開發創新、安全、口感佳的產品，並且掌握以下三大重點，不僅能獲得家長青睞，也能在競爭激烈的市場中取得先機。

(1) 確保產品安全與品質

• 配合通過ISO220000、HACCP等國際標準的生產工廠。
• 避免重金屬、農藥殘留、微生物污染。
• 產品須通過第三方檢測機構的驗證，提升家長信任度。

(2) 創新產品設計，提升孩子接受度

• 設計適合兒童的劑型。
• 採用天然口味，如草莓、水蜜桃、藍莓，讓孩子更願意食用。

(3) 強調品牌理念與價值

• 透過故事行銷，強調品牌如何關心孩子健康。
• 與專業營養師、醫師合作代言，提升品牌公信力。
• 設計可愛、有吸引力的包裝，讓孩子也願意主動食用。

富昱擁有專業的研發與一條龍保健食品生產能力，能夠為品牌提供從配方設計、原料採購到成品製造的一站式服務。如果您對兒童保健產品開發有興趣，歡迎透過LINE@、E-mail或電話與我們聯繫。我們期待與您攜手開創兒童保健市場的新篇章，共同為孩子的健康成長提供最佳後盾！